header kompassi
A- A+

rss Uutiset

24.7.2018

Uusitusta kansainvälisestä elintarviketurvallisuuden standardista SFS-standardi

Kansainvälisen standardisoimisjärjestön ISOn uusittu elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmiä käsittelevä standardi ISO 22000 on vahvistettu Suomessa englanninkielisenä kansalliseksi standardiksi SFS-EN ISO 22000:2018. Standardin edellinen versio oli vuodelta 2005.

SFS-EN ISO 22000:2018 on ladattavissa SFS:n verkkokaupasta. Standardin aiempi versio, SFS-EN ISO 22000 Elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmät. Vaatimukset kaikille elintarvikeketjun organisaatioille, on samalla kumottu. Uusittu standardi suomennetaan kuluvan vuoden aikana.

Standardi noudattaa nyt muiden hallintajärjestelmästandardien rakennetta, mikä helpottaa sen yhdistämistä muihin hallintajärjestelmiin. Siinä on riskeihin uusi lähestymistapa, joka erottaa operationaalisella tasolla olevat riskit ja hallintajärjestelmän liiketoimintaan liittyvät riskit. Standardissa on vahvat linkit Codex Alimentariuksen, YK:n elintarvikeryhmän, ohjeistukseen, mm. HACCP-periaatteiden osalta.

Sertifioiduilla yrityksillä on kolme vuotta aikaa siirtyä uusitun standardin käyttöön.

Lue lisää standardista SFS-EN ISO 22000


Palaa otsikoihin



SFS Kauppa

online.sfs.fi

Lausuntopyyntöpalvelu


rss Uutiset

14.2.2019 Lue SFS News 1/2019

SFS News -uutiskirjeen kuluvan vuoden ensimmäinen numero on ilmestynyt. Sen aiheita ovat mm. kattovalaisimien uusi pistoke, valokuvauksen standardit ja katolta putoavasta lumesta varoittava merkki.

Lue lisää

7.2.2019 Suomen johdolla reilulle datataloudelle yhteiset tekniset vaatimusmäärittelyt Eurooppaan

IHAN - Ihmislähtöinen datatalous on Sitran hanke, jonka tarkoituksena on rakentaa reilun ja sujuvan datatalouden perustuksia. Hanke pyrkii saamaan ihmiset tietoisemmiksi oikeuksistaan ja antamaan työkaluja omien tietojen hallintaan verkossa.

Lue lisää

6.2.2019 SFS hakee tietojärjestelmäpäällikköä

Haemme Helsinkiin, tietohallintoomme tietojärjestelmäpäälliköksi monipuolista osaajaa.

Lue lisää



SFSedu oppilaitosportaali

European Committee for Standardization

International Organization for Standardization